Гречневая диета для похудения на 7 дней: меню на каждый день

Гречка — вкуснейшая крупа и кладезь множества полезных для организма человека веществ, так что вовсе не удивительно существование с ней диеты для снижения веса.

Гречневая диета на дня — меню и результаты

Большая часть жестких методик по сбросу веса предлагает посидеть на овощах, поскольку у них низкая калорийность и они хорошо чистят кишечник. Однако существует система, с которой, согласно отзывам, организм очищается не хуже, вес тоже уходит быстро, хотя ключевым ее компонентом является крупа – это гречневая диета на 3 дня. Похудение по такой схеме считается относительно безопасным, т.к. краткосрочное, а рацион – не слишком голодным. Однако насколько эффективна данная методика и кому она подойдет?

Гречневая диета для похудения на 3, 7 и … Гречневая диета для похудения на 3, 7 и … Диета гречка с кефиром на неделю отзывы … Диета Гречневая — МЕНЮ на 7 дней + …

Польза гречневой крупы

Гречневая крупа лидирует среди других круп по количеству микро- и макроэлементов, необходимых для здоровья человека. Из нее получаются сытные блюда, которые хорошо насыщают и надолго избавляют от ощущения голода, и именно поэтому такую диету не сложно выдерживать.

В состав крупы входит растительный белок, которым на время диеты можно заменять животный белок, а ведь это — необходимый строительный материал для костей и мышц.

Чем полезна гречневая крупа

Польза гречневой крупы

Также крупа содержит минералы, важные для организма, например, калий, магний и железо.

У гречневой крупы очень много полезных свойств. Она способствует укреплению стенок сосудов, улучшению кровообращения, укреплению иммунной системы, нормализует работу желудочно-кишечного тракта, устраняет изжогу. При регулярном употреблении гречки улучшается состоянии кожи.

Как правильно соблюдать гречневую диету на дней для похудения

Данная методика похудения привлекает в том числе и отсутствием необходимости считать калории, а также неограниченностью порций, точнее, блюда именно из гречки можно есть до полноценного насыщения.

Рекомендуется принимать пищу 4-5 раз в день, приблизительно в одно и то же время, не позднее, чем за 3-4 часа до сна (лучшим вариантом станет ужин в 6-7 часов вечера).

Обязательно нужно следить за употреблением жидкости — на день полагается 1,5-2 л чистой воды без газа, а также несколько чашек высококачественного черного кофе (можно с молоком), зеленого или травяного чая. Последний лучше пить за 30-40 минут до еды.

На 7 дней гречневой диеты для похудения запрещены газированные напитки и алкоголь.

Умеренная физическая активность (занятия спортом) — приветствуются, но в принципе, можно ограничиться и утренней зарядкой.

Чтобы быстрое снижение веса не отразилось на теле растяжками, рекомендуется принимать контрастный душ и использовать подходящие средства ухода (крема).

Необходимо упомянуть и тот факт, что испытывающий стресс от диеты организм нуждается в отдыхе, а значит, нужно спать по меньшей мере 8 часов в сутки, в комфортных условиях.

Вхождение в эту диету не требует длительной подготовки — достаточно лишь за 2-3 дня до ее начала сократить в рационе самые вредные продукты — жареное, копчености, все очень соленое и сладкое.

А вот правильному выходу из нее надлежит уделить 7-10 дней и только так получится сберечь достигнутый результат, плюс, быть может, еще на пару килограммов снизить вес.

Для этого нужно:

пить в сутки около 1,5 л воды и других жидкостей;

Читайте также:  Яично-огуречная диета — минус 6 кг за неделю

не есть после 21:00;

все любимое и не относящееся к здоровому питанию возвращать в меню постепенно, буквально по 1-2 наименованию продуктов в день, миниатюрными порциями;

если за время диеты выработалась привычка к небольшим порциям — увеличивают их постепенно (чтобы желудок не растягивался слишком быстро);

использовать для перекуса обезжиренные кисломолочные продукты;

продолжать есть гречку, но — в количестве гораздо меньшем;

за время выхода из диеты провести 2 разгрузочных дня на каком-либо одном продукте (например, на твороге или одном виде фруктов).

Какие продукты нельзя употреблять при гречневой диете

Гречневая диета относится к категории строгих. В кашу нельзя добавлять соль, сахар, другие специи, а также масло. Очень важным является соблюдение плавного завершения диеты. В течение недели после окончания курса нужно воздержаться от жирной, сладкой, соленой, копченой пищи и выпечки.

Не рекомендуется употреблять много соли, так как она вызывает задержку жидкости в организме. Если вы хотите как можно дольше сохранять достигнутого результата, не бросайтесь во все тяжкие после окончания диеты.

Недостатки гречневой диеты

Каждый организм реагирует на подобный способ питания по-особенному. Очень часто могут возникнуть головные боли, слабость в мышцах и сильная усталость. Эти признаки могут свидетельствовать о том, что такой способ питания не подходит. Для того, чтобы получить точные доказательства, достаточно устроить разгрузочный день. Если симптомы не прошли, значит нужно искать другой способ избавиться от лишнего веса.

Недостатки гречневой диеты заключаются в том, что она довольно жесткая. Она включает только гречку и кефир. Не все могут выдержать такой способ питания и не сорваться.

Если во время диеты не удалось выполнить все планы по избавлению от лишнего жира, то повторный курс можно пройти только через месяц.

Если есть хронические заболевания, то диета может спровоцировать их обострение. Иногда при таком способе питания может упасть артериальное давление.

Растительный белок не может полностью заменить рыбу или мясо. По этой причине не стоит сидеть на гречке дольше, чем две недели.

Поскольку это монодиета, то организм не получает достаточного количества всех витаминов и микроэлементов. Очень важно принимать препараты, которые смогут компенсировать эту недостачу.

Специфика и примеры диеты

Жесткая кефирная диета для похудения

   Существует большое количество диет на основе гречневой крупы. К каждой из них предъявляются 3 основных требования:

   Любые диеты с ограниченным содержанием продуктов через 3-4 дня начинают негативно влиять на организм – ему просто неоткуда получать необходимое количество витаминов. Именно по этой причине у людей появляется общая вялость и апатия, начинают тускнеть и сыпаться волосы, слоиться ногти. Прием поливитаминов позволяет избежать этих негативных последствий. Ниже приведены 2 самых распространенных варианта диеты.

Строгий (монодиета)

   Такая диета состоит всего из 2-х продуктов: гречки и обезжиренного кефира. Варить крупу не надо – ее хорошо промывают, засыпают в термос и заливают кипятком. Через 4 часа каша готова. Солить, добавлять в нее сахар, любой жир или специи нельзя. Гречку можно есть в любых количествах: лучше разбить прием пищи минимум на 6 раз. Суточная норма кефира не должна превышать 1 литра. На таком рационе сидят от 10 до 14 дней. Это эффективный метод очистки печени после чрезмерного употребления жирной пищи или алкоголя. Даже 3-5 дней на таком рационе благотворно скажутся на ее состоянии.

Щадящая диета

   Эта гречневая диета подойдет людям, которым сложно ограничивать себя в питании или они по состоянию здоровья не могут сидеть исключительно на гречке и кефире. Крупу можно запаривать в термосе (предпочтительнее) или варить как обычную кашу. Итак:

Читайте также:  Комплекс упражнений для девушек: подтянутое тело за 6 недель

   Кефир пьют только обезжиренный! Ужинают не менее чем за 4 часа до сна. Продолжительность диеты – 1-2 недели. Если 2-х недельный вариант такого питания также кажется чересчур строгим, на вторую неделю меню можно несколько разнообразить.

Вот какие продукты нужно есть:

   Добавляют в рацион и твердый сыр – примерно 20-30 гр. в день, а также столовую ложку меда в сутки. Натуральное оливковое или подсолнечное масло – по 0.5 ч. л. в одну порцию каши. Кефир можно заменить обезжиренным йогуртом. Тем, кому оба примера показались чересчур «жесткими» из-за минимального содержания мясных продуктов, подойдет кремлевская диета. Она разрешает употребление большого количества белка, но накладывает серьезное ограничение на углеводы.

Комментарии экспертов

Гречка — очень полезный продукт, который содержит микроэлементы и витамины, достаточное количество клетчатки. Однако нельзя впадать в крайности. Режим питания при гречневой диете совершенно не сбалансирован — в рационе будут только сложные углеводы, при этом практически полностью будут отсутствовать необходимые белки и жиры. Подобная диета также чревата саркопенией — потерей мышечной массы вследствие недостаточного поступления аминокислот. И даже употребление кефира не спасет ситуацию.

Поклонники гречневого похудения обещают, что потеря массы тела составит 7–18 кг. Скорее всего, так оно и будет, ведь суточная калорийность будет экстремально низкой. Полезно ли это? Нет. Кроме того, высока вероятность рикошетного набора массы тела.

Комментарии экспертов

Наталья Горбачева, диабетолог, диетолог, эндокринолог, ведущий специалист сети клиник «Семейная»

Гречка — низкокалорийный продукт, он хорошо насыщает. При правильном приготовлении сохраняет свои полезные свойства, позволяет укрепить иммунитет, нормализовать работу ЖКТ и печени, укрепить стенки сосудов, способствует снижению веса.

Минусы гречневой диеты: она может влиять на работу внутренних органов (при низкой калорийности рациона), привести к ухудшению самочувствия. Организм испытывает большой стресс из-за быстрого похудения.

У гречневой диеты есть противопоказания:

  • сахарный диабет;
  • язва желудка;
  • заболевание эндокринной системы;
  • беременность и лактация.
Комментарии экспертов

Гречневую крупу можно взять за основу гарнира на завтрак и обед, используя другие разновидности диеты.

Теги: Диеты

Рецепты

Здесь вы сможете подыскать для себя простые рецепты блюд из риса, которые отличаются низкой калорийностью. Несмотря на это, они очень питательны и помогут стойко перенести тяготы голодовки.

Овощной суп

Ингредиенты:

  • полстакана риса;
  • 2 л воды;
  • 1 лук репчатый;
  • 1 корень петрушки;
  • 20 мл масла растительного;
  • 1 морковь;
  • немного зелени.

Приготовление:

  1. Измельчить морковь и лук.
  2. Натереть корень петрушки.
  3. Залить коренья водой, вскипятить, варить до готовности моркови.
  4. Бульон слить и процедить.
  5. Сварить в нём рис.
  6. Добавить коренья.
  7. Присыпать зеленью.

Белковый суп

Ингредиенты:

  • 50 гр риса;
  • 1 корень сельдерея;
  • 1 перец зелёный болгарский;
  • 50 гр очищенных креветок;
  • 50 гр очищенных мидий;
  • 1 луковица;
  • 200 мл томатного сока;
  • 2 л воды.

Приготовление:

  1. Замочить рис на 15 мин в холодной воде.
  2. Очистить и измельчить сельдерей и лук.
  3. Залить кипятком. Варить 20 минут. Извлечь коренья из бульона.
  4. Отварить в нём рис.
  5. Добавить морепродукты, сельдерей, измельчённый перец. Лук в суп не запускается — он был нужен только для создания послевкусия.
  6. Выключить суп через 15 минут.
  7. Влить в него томатный сок.

Диетические колеты

Ингредиенты:

  • 500 гр курицы;
  • 1 луковица;
  • 100 гр мякиша белого хлеба;
  • яйцо;
  • 100 мл молока;
  • 250 гр риса.

Приготовление:

  1. Замочить хлеб в молоке на 10 мин.
  2. Пропустить через мясорубку куриное филе с луковицей и мякишем.
  3. Добавить в фарш молоко после замачивания хлеба.
  4. Отварить рис до полуготовности.
  5. Добавить его в фарш.
  6. Сделать котлеты.
  7. Выложить их на противень (можно смазать его маслом), отправить в духовку на 20 мин.
  8. Подавать со свежими овощами.
Читайте также:  Скандинавская ходьба для начинающих, учимся заниматься правильно

Диетический плов

Ингредиенты:

  • 500 гр филе куриного;
  • 350 гр риса;
  • 1 средняя морковь;
  • 1 лук репчатый;
  • 2 зубчика чеснока;
  • 50 мл оливкового масла.

Приготовление:

  1. Измельчить морковь и лук.
  2. Обжарить их на масле.
  3. Выложить в казан, добавить промытый рис, куриное филе, измельчённый чеснок.
  4. Залить водой (она должна покрывать продукты на 2 см).
  5. Поместить на 40 мин в духовку при температуре 200 °С.

Диетический пудинг

Ингредиенты:

  • 60 гр коричневого риса;
  • 10 мл оливкового масла;
  • 150 гр обезжиренного молока;
  • 30 гр изюма;
  • 2 яйца;
  • заменитель сахара.

Приготовление:

  1. Замочить изюм на 30 мин в яблочном соке.
  2. Жарить рис 5 мин на масле. Добавить молоко. Готовить на маленьком огне 10 мин.
  3. Отделить желтки от белков. Последние взбить, первые — перемешать с заменителем сахара и тоже взбить.
  4. Снять рис, смешать с желтками и изюмом, взбить в блендере.
  5. Медленно ввести в смесь белки. Перемешать массу снизу вверх.
  6. Выложить пудинг в формочки, выпекать при 170 °С 30 мин. Как только блюдо станет коричневым, можно вытаскивать.

Этими рецептами можно разнообразить любую рисовую диету, но при этом не забывайте считать потреблённые калории, чтобы потом успешно их потратить.

Продолжительность диеты

Обычно диету соблюдают от 7 до 14 дней. Срок будет зависеть от силы воли, количества лишних килограмм и мотивации.

Даже любителям гречи и кефира, через 3-4 дня однообразное питание порядком надоест. Чтобы выдержать запланированный срок в любом случае потребуется усилие воли.

Продолжительность диеты

Также такое питание весьма серьезное испытание для организма, потому как эти продукты, при всей своей пользе не смогут обеспечить организм всеми нужными элементами и необходимыми витаминами. И чтобы не нанести значимый урон запасу витаминов в организме не следует так питаться более 10 дней.

Это максимально рекомендуемый срок. Оптимальным сроком будет 7 дней. Повторять диету рекомендуется не ранее, чем через месяц. Крайне не рекомендуется придерживаться такого питания более двух недель, это может спровоцировать проблемы со здоровьем.

Как построить рацион: приблизительное меню дневной диеты, чтобы сбросить 5-кг

Несмотря на то, что диета не пропагандирует голодание, первый день обещает быть изнурительным и непривычным. Стартовые 24 часа нельзя есть, разрешается употреблять исключительно жидкость.

Для утоления голода запаситесь свежим кефиром, ряженкой или молоком, сварите овощной или нежирный куриный бульон. Чай, компот, кисель – то, чем вам предстоит насытиться.

Не стоит говорить о переедании, так как оно, в принципе, невозможно, ведь вам предстоит питьевой день.

На вторые сутки купите фрукты, которые приходятся вам по душе. Вы же помните, что главными врагами являются бананы и виноград?

Количество разрешенных фруктов не ограничено, вы можете есть столько, сколько считаете нужным, главное не переедать и не нарушить работу ЖКТ, ведь много – не всегда хорошо, особенно с непривычки.

Третий день – снова питьевая «фаза», то есть повторяется стартовая схема.

Четвертые сутки должны быть насыщены зелеными овощами, которые содержат минимум калорий. Рекомендуется украсить обеденный стол кабачками, огурцами, капустой и всевозможной зеленью.

На пятый день порадуйте свой организм морепродуктами, яйцами и кисломолочными продуктами. Этот этап называется белковым.

Следующий этап снова питьевой и завершающая, седьмая ступень – можно есть любую разрешенную еду. Вы не забыли, что она должна быть нежирная и мало углеводная?

Как бы тяжело не давалась вам диета, нужно помнить, что по прошествии недели нельзя начинать кушать все, что попало. В этом случае нежелательный лишний вес снова вернется очень скоро.

Помните о том, что прежде всего нужно заботиться о своем здоровье и не изнурять организм лишениями в случае, если голодание вам противопоказано.