Бутербродная диета: примерное меню на неделю

Стройная подтянутая фигура — мечта многих, однако в гонке за желаемым результатом люди прибегают к крайностям, истязают себя голоданием, лишая организм необходимых питательных веществ, что в итоге приводит к многочисленным проблемам со здоровьем.

Полезные бутерброды рецепты

А теперь сайт предлагает вам несколько рецептов полезных бутербродов.

Бутерброд с яйцами и огурцами

На ломтик цельнозернового хлеба положить ломтики свежих огурцов. Затем сверху выложить несколько кружочков вареного яйца. Все немного посолить, а затем украсить любой зеленью.

Бутерброд горячий

Надо натереть на терке сырую картофелину и твердый сыр. Репчатый лук измельчить. Все смешать, добавить соль, перец и яйца. Затем в смесь окунать одну сторону черного хлеба и обжаривать на сковороде. Получаются вкусные и сытные бутерброды.

Бутерброд с куриной печенью

Печень надо отварить. В это же время надо отдельно отварить морковь и яйца. Затем на мясорубке перекрутить все ингредиенты, добавить сливки и соль. Получился паштет из куриной печени. Теперь на черный хлеб намазать паштет, добавить ломтик помидора или лист салата. Украсить зеленью.

Бутерброд сытный

Необходимо приготовить котлету. Лучше, конечно, если котлета будет приготовлена на пару. А затем на ломтик черного хлеба уложить лист салата и сверху котлету. Можно добавить зелень.

Бутерброд с нутом

Один зубец чеснока, сто граммов консервированного нута, тмин, столовую ложку сока лимона, половину спелого авокадо и немного паприки надо взбить в блендере. Затем чуть-чуть обжарить массу. А после намазать полученную смесь на кусочек хлеба.

А теперь приготовим сладкие, но при этом полезные бутерброды.

Творожно-банановый бутерброд

Необходимо размять творог и спелый банан. Все смешать, добавить ванилин. А затем намазать на хлебец или ломтик хлеба с отрубями. Можно украсить ягодами.

Творожно-малиновый бутерброд

Творог и ягоды надо размять и смешать. Затем смесь выложить на кусочек цельнозернового хлеба. Украсить можно целыми ягодами малины.

Кстати, совсем необязательно использовать для бутерброда хлеб. Вы вполне можете без него обойтись. При этом бутерброд будет еще полезнее. Можно вместо хлеба использовать лист салата или твердый овощ.

Еще полезные варианты перекусов на скорую руку ищите здесь.

Итак, мы узнали, как сделать бутерброд полезным. Секрет заключается в продуктах, которые мы используем, когда готовим эту – Красивая и Успешная

Копирование этой статьи запрещено!

Как похудеть на бутербродах за недели

«Выбирай — или я худая, но злая, или добрая, но толстая», – наверное, многим из нас довелось ставить родным подобный ультиматум. А как же этого не делать, если после соблюдения основной заповеди худеющих «Исключите из рациона мучное», настроение сразу портится?

Увы, все низкоуглеводные диеты имеют еще один эффект, кроме ожидаемой потери лишних килограммов – вместе с весом исчезает и хорошее настроение. Нервные, издерганные женщины с голодным блеском в глазах, перестают получать удовольствие от похудания и явного преимущества безуглеводных диет и начинают думать о том, «как бы не сорваться как минимум на хлебушек»…

Диетический бутерброд не должен напоминать Останкинскую телебашню!

Знакомьтесь, гормон радости!

Именно благодаря жалобам «озлобленных» худеющих, у израильского диетолога Ольги Рац и появилось желание разобраться, как ведет себя в это трудное для организма время гормон серотонин. Это он отвечает не только за крепкий сон и аппетит, но еще и за хорошее настроение.

Выработку серотонина стимулируют углеводы, которые худеющие обычно исключают в первую очередь. У тех, кто потребляет белковую пищу, уровень этого гормона в крови быстро падает. Но ситуацию можно исправить, если основу рациона будут составлять сложные углеводы — тогда уровень серотонина не просто повышается, но и остается высоким достаточно долго.

Читайте также:  Отвар картофеля: польза и вред для здоровья, применение

Эта идея и легла в основу диеты под названием «Хлеб — это жизнь», которую часто именуют бутербродной.

Законы «диетического» бутерброда

  • Для его приготовления используется только зерновой хлеб (лаваш, лепешки, батон или даже «бородинский» не подойдут).
  • Вес одного ломтика хлеба должен быть не более 15 граммов.
  • В качестве «начинки» используются творог, овощи, хумус, арахисовое масло, в определенные дни индейка или куриная грудка.
  • Не кладите на хлеб слишком много начинки — в идеале, она намазывается почти прозрачным слоем, или же кладется тоненьким ломтиком.
  • За день вы имеете право съесть 12 сэндвичей, если вы женщина. И 16 — если мужчина.

Залог успеха — в соблюдении основного правила — необходимо съедать бутерброд каждые два-три часа, обязательно добавляя к нему овощи (салат, сладкий перец, помидоры), есть часто, но понемногу.

Три раза в неделю вы можете позволить себе положить на бутерброд ломтик куриной грудки или индейки, рыбу (подойдет тунец).

Этот режим питания необходимо соблюдать в течение 14 дней. А затем постепенно заменять хлеб диким (бурым) рисом, бобовыми, макаронами из твердых сортов пшеницы (без масла, естественно). Овощи и белое мясо по-прежнему остаются в меню.

Питьевой режим

Как похудеть на бутербродах за недели

На протяжении диеты питье между приемами пищи обязательно. Свежевыжатые соки, зеленый чай, вода (негазированная) пейте с чистой совестью. А вот количество выпиваемого кофе рекомендуется ограничить.

Как это работает

Несмотря на явное преобладание в рационе хлеба, по сути — это низкокалорийная диета, около 1300 – 1500 кк в день.

Кроме того, зерновой хлеб — это источник грубой клетчатки, столь необходимой для правильной работы желудочно-кишечного тракта, и витаминов группы B, которые благотворно влияют не только на эмоциональную сферу, но и состояние кожи, волос и ногтей. Он усваивается организмом достаточно медленно, создавая чувство сытости и позволяя худеть комфортно.

Физическая нагрузка обязательна. Вы можете выбрать для себя любой вид спорта (не подойдут разве что шахматы и шашки), танцы, велотренажер, плавание. Единственное условие — этим занятиям вы должны уделять не менее 45 минут каждый день.

Под строгим запретом

Сладкое, фаст-фуд, жирное красное мясо, чипсы и хлебобулочные изделия из муки высшего сорта.

Плюсы

При соблюдении всех правил похудание можно назвать очень комфортным. Наличие «медленных» углеводов позволяет свести мечты «о сладеньком» до минимума. Благодаря дробному питанию для похудения, всегда можно уговорить себя «дотерпеть» до следующего приема пищи. За день их набирается около шести.

Минусы

Если вы привыкли к тому, что называется трехразовым питанием, и привыкли есть «досыта», «Редко, но плотно», вам будет психологически сложно перестроиться. В какой-то момент вам может показаться, что вы только и делаете, что едите. Рекомендованные автором диеты арахисовое масло и хумус не так часто встречаются на прилавках российских продуктовых магазинов.

Кому подходит

Диета идеальна для тех, кто привык постоянно что-то жевать.

Как убрать толстые бедра: питание

Первым делом, разумеется, надо говорить об изменении образа жизни, как бы скучно это ни звучало. Не диета, а новое пищевое поведение. Не два раза по полдня в спортзале, а регулярные физические нагрузки, особенно те, которые нагружают бедра: ходьба, танцы, велосипед, верховая езда, специальные упражнения.

Правил здорового питания не так много, и в них стоит вдуматься.

  1. Первое и основное: тратить калорий нужно больше, чем потреблять.
  1. Второе: основу рациона должна составлять белковая пища, углеводам должно быть предоставлено почетное, но далеко не первое место.
  1. Третье: есть часто (около 6 раз в день), но помалу, не растягивая желудок.
  1. Четвертое: не злоупотреблять. Речь не только о тортиках и пиве, злоупотреблять не надо вообще ничем: ни хлебом, ни макаронами, ни жареным мясом.

Эти четыре несложных принципа помогут остановить поток жира, который постоянно пополнял запас на бедрах.

Природные средства для похудения

Как похудеть без химии и спорта? Для борьбы с лишним весом недостаточно правильного питания и физической активности. Если приведенные выше рекомендации сочетать с ваннами для похудения, то можно терять по 1 кг за одну процедуру, отдыхая телом и душой.

Читайте также:  Разновидности протеина и предназначение этой добавки

Большое значение имеет правильность подбора уходовых средств. Косметологи рекомендуют обратить внимание на скрабы, изготовленные на основе натуральных солей.

Антицеллюлитный Coffee Cocktails

Выравнивает фактуру и цвет кожи. Помогает справиться с отеками и способствует выработке собственного коллагена. Бодрящий кофейный коктейль обладает выраженным тонизирующим эффектом. Содержит английскую соль, которая устраняет отеки и восстанавливает циркуляцию крови.

Эфирное масло апельсина и виноградной косточки стимулируют выработку коллагена и питают кожу на клеточном уровне. Кожа омолаживается, объемы уменьшаются и замедляются процессы старения. Частицы скраба мелкие, поэтому кожа при использовании не травмируется.

Отшелушивающий Tropical Touch

Деликатный скраб, смягчает и запуская процессы регенерации. Рекомендуется использовать при чрезмерной сухости и чувствительности. Английская соль – деликатный продукт, который очищает, повышая защитные свойства и улучшая структуру. Органические компоненты омолаживают, способствуя восстановлению естественной красоты.

Кокосовая стружка и масло виноградной косточки эффективно борются с целлюлитом и выводят излишки жидкости. Черты фигуры становятся более отточенными и правильными, а лишние килограммы уходят с каждой процедурой. Сухое кокосовое молоко насыщает питательными веществами, повышая упругость и расслабляя после физических нагрузок.

Набор из двух скрабов для тела

Включает антицеллюлитный скраб Coffee Cocktail и Tropical Touch. Бодрящий кофейный коктейль в сочетании с кокосовым скрабом обладает комплексным воздействием, помогая улучшить циркуляцию лимфы и крови, возвращая эластичность.

Благодаря регулярным процедурам фигура становится отточенной и привлекательной. Лишние килограммы уходят, но, несмотря на это кожа не обвисает благодаря повышению эластичности и упругости.

Антицеллюлитный комплекс Perfect Body

Включает соль с цитрусовыми маслами, скраб на основе натурального кофе. Магниевое масло и щетку для сухого массажа. У «апельсиновой» корки не останется ни единого шанса. Натуральная английская соль поработает над упругостью, выведет излишки жидкости, устранит дряблость и уменьшит объемы. Скраб с натуральным кофе нормализует кровообращение и разгладит кожу.

Магниевое масло «Magnesium Oil» снимет мышечное напряжение, что способствует повышению эффективности тренировок и косметологических процедур.

Сухой массаж щеткой всего за 15 минут в день поможет добиться потрясающего результата, который можно сравнивать с салонными процедурами. Щетинки из волокон кактуса разбивают жировые клетки, моментально решая проблему целлюлита.

Творожная паста для бутербродов диетическая

Один из самых лучших и полезных вариантов намазки на пп бутерброды или сэндвичи — это творожная паста. Так как купить такой продукт, который содержал бы минимум калорий, не всегда удается, то лучший вариант — это приготовить самим, тщательно подобрав все нужные ингредиенты.

Готовить такую пасту нужно, разумеется, из нежирного творога. Можно взять творог с 0% жирности, 2% или даже 5%. Вместо обычного творога хорошо также использовать зерненый творог (процент жирности колеблется от 0% до 9%). Преимущества данного варианта творога в том, что вам уже не придется добавлять нежирную сметану или натуральный йогурт, так как этот творог содержит подсоленные сливки.

Мы предлагаем такие варианты пасты для пп бутербродов:

  • нежирный творог+укроп+огурец+мята+нежирная сметана+специи по вкусу.
  • нежирный творог+натуральный йогурт+шпинат+специи.
  • зерненый творог+зеленые оливки+любая зелень+специи.
  • нежирный творог+слабосоленая семга+зелень+нежирная сметана+специи.
  • зерненый творог+сладкий перец+зелень+натуральный йогурт+специи.

Все ингредиенты нужно тщательно взбить в блендере до получения однородной консистенции густой сметаны.

ПП сэндвичи с авокадо — 20 диетических рецептов

Альтернативные диеты

Вариантов низкоуглеводных диет очень много. Не слишком строгие режимы питания предусматривают исключение так называемых быстрых углеводов. Принцип составления рациона схож с описанным выше «столом №8». Такие ограничения действительно полезны. Они позволяют организму получать все необходимые вещества, сжигать отложенные запасы жира.

Другой вид низкоуглеводных диет – строгие. Они исключают практические все продукты, содержащие эти вещества. Например, основа белковой диеты – протеины. На их долю приходится до 80% суточного рациона. Такая пища быстро насыщает, долго переваривается, избавляя человека от чувства голода. Кроме того, переработка растительных и животных белков требует больших энергозатрат – на это уходит до половины потребленных калорий.

Такие диеты эффективны, но должны сочетаться с серьезными физическими нагрузками. В противном случае невостребованные для мышечной массы протеины образуют азотистые соединения, которые выводятся через почки. Нагрузка на органы возрастает, создавая предпосылки для развития мочекаменной болезни.

Читайте также:  Липолитики для похудения - что это такое?

Недостаток углеводов отрицательно влияет на состояние костей, кожи, волос. Из данных химических соединений организм вырабатывает глюкозу – основное питательное вещество для головного мозга. Испытывая недостаток энергии, организм начинает использовать для ее производства не только подкожный жир, но и мышечные ткани.

Нежелательна для начинающих популярная кето-диета, которая подразумевает полный отказ от углеводов. Употреблять разрешено исключительно жиры, белки растительного и животного происхождения. Цель такого питания – введение человека в состояние кетоза. Это тип обмена веществ, при котором вместо глюкозы организм использует кетоновые тела (производные подкожного жира). Вредна диета еще и тем, что вместе с углеводами человек перестает употреблять клетчатку, витамины, микроэлементы, содержащиеся в исключенных продуктах.

Похудеть на такой диете реально, но делать это путем сложной физиологической перестройки нежелательно. Изначально режим питания разрабатывался для больных эпилепсией, поскольку была установлена связь между кетозом и снижением периодичности приступов. Кето-диету рекомендуют применять не для снижения веса, а исключительно как лечебную.

В любом случае, перед тем как «сесть» на эту диету лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Вводить ограничения в рацион можно не всем.

Рецепты ПП блюд

Составляя примерный рацион питания для снижения веса, совершенно не обязательно изо дня в день есть однообразную пищу. Рецептов полезных блюд очень много. Ниже представим примеры, которые вы сможете взять на вооружение.

Первое: зеленые щи

  • постная говядина — 200 г;
  • яйца куриные — 7 шт.;
  • репчатый лук — 1 шт.;
  • картофель — 4 шт.;
  • щавель — 50 г;
  • специи, соль по вкусу.

Мясо нарезать небольшими кусочками, отварить до полуготовности. Добавить в бульон картофель и приправы, посолить. Лук обжарить на оливковом масле до золотистого цвета и выложить в суп вместе с нашинкованным щавелем. Отварные яйца мелко нарубить и отправить вслед за зеленью. Прокипятить щи еще 5 минут, а потом дать настояться в течение получаса.

Второе: рыба с овощами (запеченная)

  • рыба (семга) — 450 г;
  • цветная капуста — 450 г;
  • лимонный сок и соевый соус — 4 ст. л.;

Очищенную и промытую рыбу замариновать в смеси соуса и сока лимона (30 минут). Капусту разделить на соцветия. Выложить овощи и семгу на противень и запекать при температуре 180 градусов 25-30 минут.

Салат из перца и фасоли

  • замороженная зеленая фасоль — 300 г;
  • сладкий перец — 100 г;
  • лимонный сок — 2 ст. л.;
  • долька чеснока.

Фасоль отварить в течение минуты, слить жидкость и остудить. Добавить мелко нашинкованный перец и измельченный чеснок. Заправить салат соком лимона, по желанию посолить и поперчить.

Десерт: закуска из творога

  • творожная масса — 250 г;
  • куриное яйцо — 1 шт.;
  • заменитель сахара — 2 ст. л.;
  • яблоко;
  • банан.

Яйцо смешать с творогом, всыпать в смесь сахарозаменитель и нашинкованные кубиками фрукты. Готовить в микроволновой печи 3 минуты при мощности 750 Ватт.

Перекус: фруктовый смузи с кефиром

  • банан — 1 шт.;
  • груша — 1 шт.;
  • киви — 1 шт.;
  • мед — 1 ч. л.;
  • стакан кефира.

Фрукты промыть, очистить от кожуры и нарезать. Все ингредиенты (включая кефир) измельчить в блендере.

Тост с яйцом пашот

Что потребуется:

  • хлеб (ржаной бездрожжевой) – 1 кусочек
  • салатные листья
  • помидор – 1 шт.
  • яйцо – 1 шт.
  • уксус — 1 ст. л.

Как готовить

Подсушить хлеб на сухой сковороде. Выложить на тост листья салата и нарезанный кружочками помидор. Сварить яйцо пашот. Для этого вскипятить воду, убавить огонь, добавить в воду уксус. Ложкой размешать воду так чтобы появилась воронка, в эту воронку вылить яйцо. В кипящей воде варить яйцо три минуты. Шумовкой выложить яйцо пашот на тост с салатом и помидор.

Рецепты с сайтов: ,

05 марта, 7:29 Можно ли похудеть в пост и стоит ли относиться к нему как к диете

Не все ограничения, которые связаны с постом, пойдут организму на пользу