Кремлевская диета: меню для работающих людей

Кремлевская диета стала популярной достаточно давно. Это действительно достаточно эффективный метод быстрого похудения, однако, для положительного эффекта необходимо правильно данную диету соблюдать. Посмотрим, как это сделать.

Основные правила диеты

Кремлевская диета – это система присвоения баллов каждому блюду, которое вы съедите. Балл – это единица содержания углеводов в 100 г какого-либо продукта. Чтобы запустить процесс похудения, вначале можно «съедать» до 20 баллов, затем до 40, а для поддержания веса – до 60 баллов. Существуют таблички баллов, по которым вы будете ориентироваться, необходимо все взвешивать, заглядывать в табличку, считать, и только потом есть.

Итак, основные правила:

  • Количество приемов пищи диета не ограничивает, но практика показала, что на этой диете едят 3 раза, поскольку белок долго переваривается, обеспечивая сытость.
  • На кремлевской диете (при условии соблюдения всех правил) ужинать можно, когда захотите.
  • Напитки могут быть любые, но без сахара. Алкоголь принимать можно, но в небольшом количестве, и несладкие вина.
  • Соль и приправы нужно ограничить: соль задерживает жидкость, а приправы стимулируют аппетит.
  • Убрать из списка такие продукты: сахар, выпечка, магазинные соки, виноград, бананы, инжир, пшеница, кукуруза, ячмень, овес, рис, бобовые, арахис, картофель, морковь, свекла, пастернак, макаронные изделия, сладкие сырки и йогурты.
  • Выбирать продукты нужно, серьезно относясь к своему здоровью, а не формально считая баллы.
  • Перед тем, как начать кремлевскую диету, нужно пройти консультацию у врача и необходимые исследования. Если есть проблемы со здоровьем, кремлевскую диету использовать нельзя.
  • Во время прохождения диеты необходимо пить не меньше 3 литров чистой воды для нормальной работы сердца, почек, ЖКТ, поскольку речь идет о большом проценте белка в рационе.
  • Нельзя ограничивать себя в калориях одновременно с ограничением количества углеводов. Еда должна быть сытной, чтобы избежать появление чувства голода. Необходимо есть, когда появляется это чувство.
  • Количество потребляемых углеводов должно быть именно таким, как рекомендует диета, и не менее 40 у. е. в день.
  • Углеводы можно получать из орехов, семян, овощей, ягод, иногда из картофеля, и редко – из фруктов и каш.
  • Готовить еду можно только из разрешенных кремлевской диетой продуктов.
  • От продуктов, в которые входит белая мука, нужно отказаться полностью.
  • Не нужно покупать магазинные кетчупы, полуфабрикаты, консервы и маринады, в их составе могут быть углеводы, сахар, трансжиры, красители и ароматизаторы.
  • Следует больше кушать продуктов, которые богаты клетчаткой: овощи, зелень, авокадо, семя льна. Клетчатку также можно покупать в виде порошка в отделах пищевых добавок.
  • Вследствие некоторых ограничений в продуктах и, как следствие, возникновения авитаминоза, нужно принимать комплекс витаминов и минералов, выбор комплекса лучше оговорить с врачом.
  • С связи с необходимостью иметь достаточную норму витамина С, больше употреблять продуктов с его высоким содержанием: смородина, помидоры, редис, клубника, малина, крыжовник, если не сезон ягод, то цитрусовые, квашеную капусту, печень.
  • Во время кремлевской диеты необходимо больше двигаться для поступления кислорода, активизации ЖКТ, кровообращения и сохранения тонуса кожи, поскольку вы будете худеть.
  • Если порция какого-то продукта в таблице означает ноль, это не говорит о том, что этого продукта можно съесть несколько килограмм. Например, при наличии в табличке нуля возле слова «мясо» не означает, что можно есть отбивные целый день. Мясо – это накопление холестерина и токсинов, поэтому необходимо соблюдать здоровый баланс продуктов.
  • Необходимо выпивать до 3 литров чистой воды.
  • Между приемами блюд можно поесть немного орехов, оливок, семян, креветок, кусочек отварного нежирного мяса с зеленью, сырых овощей.
  • Этап в 40 баллов должен закончиться через две недели, независимо от потерянного веса. После этого необходимо ввести в рацион овощи и фрукты, и через две недели возвращаться к кашам и другим продуктам в небольшом количестве. Иначе организм перестроится, «подарит» вам запоры и геморрой, кожа станет серой, волосы начнут ломаться.

Баллы в кремлевской диете и ее эффективность

Суть кремлевской (московской) диеты сводится к постепенному снижению употребления углеводов в обычном рационе. Благодаря чему организм начинает постепенно перерабатывать накопившиеся запасы жира. Вследствие этого и происходит похудение.

Читайте также:  Что можно и чего нельзя есть при болезнях печени

В московской диете нужно считать не углеводы, а баллы (очки). 1 балл равен 1 углеводу. Чтобы похудеть, рекомендуется употреблять не более 40 баллов в день. Чтобы поддерживать уже имеющийся вес — не более 60.

Главное условие кремлевской диеты — не допускать превышения количества съедаемых очков (баллов) в день.

Эффективность диеты зависит от двух факторов:

  1. 1. Соблюдение всех правил.
  2. 2. Изначальная масса тела худеющего.

Чем больше у человека лишнего веса, тем лучший результат он получит по окончании диеты.

Суть кремлевской диеты

Основа диеты – контроль углеводов

Ограничивая углеводы, вы заставляете организм тратить энергию, таящуюся в жировых отложениях. Таблица кремлевской диеты присваивает каждому продукту баллы, соответствующие количеству углеводов: 1 балл равен 1 г углеводов на 100 г продукта. Вес снижается при 40 баллах и ниже. При 40–60 – остается неизменным, а при 60 и выше – растет. Подробная таблица баллов представлена ниже.

Чтобы ориентироваться в количестве съеденного, считайте баллы. Для определения количества углеводов смотрите на этикетку продуктов, используйте специальную таблицу анализатора рецептов. Например, 100 г сметаны содержит 3 балла, а 100 г моркови – 7 баллов, если вы съедите это за день, то наберете 10 баллов. Калькулятор баллов поможет вам быстрее подсчитать количество набранных за день очков, вы просто вводите название и количество продукта, а программа показывает баллы. Вы можете сделать это самостоятельно, но калькулятор сохранит ваше время.

Если говорить о конкретных цифрах, то первые две недели похудения за день разрешается потреблять до 20–25 г углеводов, далее до 40 г.

Рыба, мясо, овощи с малым содержанием углеводов, сыр, яйца, даже алкоголь – все это разрешено в неограниченном количестве. Углеводов мало – баллы равны 0.

Запрещено при кремлевской диете:

  • мучное (не только дрожжевые продукты, а все, содержащие муку);
  • сладкое;
  • картофель;
  • рис
  • сахар — 100 г сахара приравнено к 99 баллам в таблице условных единиц.

Потребление фруктов нежелательно, но если удержаться нет шансов, избегайте винограда и бананов, так как они содержат наибольшее количество сахара.

Среди мясных продуктов, которые надо кушать с осторожностью, сосиски и другие колбасные изделия. В процессе их изготовления используются добавки химического происхождения. Пользы организму и фигуре они не несут, а кусок отваренной курицы с салатом — это так же вкусно, как и сосиски.

Очередное условие — знать меру

Таблица очков позволяет кушать в день 3–4 кг мяса, к этому прибавляя головку сыра. Однако поедая продукты в таком количестве, вы растягиваете свой желудок, даете ему дополнительную нагрузку, повышаете калорийность собственного питания.

При кремлевской диете запрещено употреблять пищу за 3–4 часа до сна.

Чтобы не отступать от правил диеты, строго следуйте рациону. Даем примеры завтрака, обеда, ужина, продукты разрешено менять, находите аналоги по содержанию белка и калорийности.

Кремлевская диета для похудения: суть и правила ^

Суть диеты состоит в ограничении продуктов с высоким содержанием углеводов. Как известно, человеческий организм в основном получает энергию из углеводов, и, если ограничить их поступление с продуктами питания, он начинает добывать ее из собственных жировых запасов. Поэтому, как только перестроится обмен веществ, человек начинает активно худеть.

  • Уникальное отличие Кремлевской диеты состоит в том, что не нужно высчитывать традиционные граммы и калории.
  • Для нее разработана специальная Кремлевская таблица баллов, причем подсчет их ведется только по продуктам, содержащим углеводы.

Как составлять меню

Чтобы похудеть, нужно с помощью таблицы составлять дневное меню таким образом, чтобы употребить за день пищи не более 40 баллов:

  • Если вес никак не хочет уходить, что бывает в первые две недели, можно сократить свой рацион до 20 баллов.
  • Если вы уже достигли желаемого веса и хотите просто удерживать его, то дневное меню можно увеличить до 60 баллов.

Разрешенные 40 г углеводов нужно набирать, в основном, за счет овощей. Овощи чрезвычайно полезны тем, что содержат не только много витаминов и микроэлементов, но и клетчатки, которая обеспечивает хорошую работу кишечника, что очень важно при соблюдении любой программы похудения.

Что можно и нельзя кушать

Продукты же с высоким содержанием углеводов на время соблюдения Кремлевской диеты придется полностью исключить. К запрещенным продуктам относятся:

  • Хлеб,
  • Крупы,
  • Картофель,
  • Макароны,
  • Все сладости.

Кремлевская диетическая программа по сути является низкоуглеводной белковой, отечественным вариантом знаменитой диеты Аткинса и идеально подходит людям, которые не могут ни дня прожить без мяса, потому что мясо, рыбу и сыр можно есть в любых количествах.

Читайте также:  Нужно ли чистить печень и почки? Ответы врачей МЦ «Здоровье»

Причем не ограничивается не только количество принимаемой пищи, но и частота приема. То есть, разрешенные продукты можно есть в любых количествах и в любое время, что исключает постоянное чувство голода, свойственное другим диетическим программам.

  • При Кремлевской диете рекомендуется много пить, особенно простой воды, не менее 2-х литров в сутки, чтобы поддерживался необходимый водно-солевой баланс и активно выводились шлаки.
  • Так как любая белковая диетическая методика, в том числе Кремлевская, значительно увеличивает нагрузку на почки, для лучшей их работы пейте также как можно больше чаев, отвара шиповника и травяных сборов без добавления сахара.

Диета кремлевская на дней

Здесь мы рассмотрим образец рациона кремлевской диеты на 10 дней.

  • День первый
  • Жареные овощи – 150 г – до 5 б.
  • Сыр – 50 г – до 1 б.
  • Омлет – до 1 б.
  • Отварная курица – 300 г – 0 б.
  • Орешки – 50 г – до 8 б. или йогурт без сахара – 200 г – до 7 б.
  • Минеральная вода 1,8 л

День второй

  • Отварная рыба – 200 г – 0 б.
  • Помидор – до 5 б.
  • Сыр – 150 г – до 3 б.
  • Омлет – до 2 б.
  • Апельсин – 100 г – до 8 б.
  • Минеральная вода 1,8 л
Диета кремлевская на дней

День третий

  • Омлет – до 2 б.
  • Орешки – 50 г – до 8 б.
  • Кебаб – 300 г – 0 б.
  • Орешки – 50 г – до 8 б
  • Йогурт без сахара – 200 г – до 7 б.
  • Минеральная вода 1,7 л

День четвертый

  • Салат с маслом – 250 г – до 8 б.
  • Курица жареная – 300 г – 0 б.
  • Апельсин – 100 г – до 8 б.
  • Минеральная вода 1,8 л

День пятый

  • Омлет – до 1 б.
  • Салат с маслом – 250 г – до 8 б.
  • Отварная курица – 300 г – 0 б.
  • Отварная рыба – 200 г – 0 б.
  • Апельсин – 100 г – до 8 б.
  • Минеральная вода 1,7 л

День шестой

Диета кремлевская на дней
  • Шашлык – 300 г – 0 б.
  • Омлет – до 1 б.
  • Апельсин – 100 г – до 8 б.
  • Минеральная вода 1,9 л

День седьмой

  • Салат с маслом – 250 г – до 8 б.
  • Курица жареная – 300 г – 0 б.
  • Творог – 100 г – до 2 б.
  • Йогурт без сахара – 200 г – до 7 б.
  • Орешки – 50 г – до 8 б.
  • Минеральная вода 1,9 л

День восьмой

  • Маслины – 10 шт. – до 2 б.
  • Кефир – стакан – до 6 б.
  • Йогурт без сахара – 400 г – до 14 б.
  • Кебаб – 100 г – 0 б.
  • Жареные овощи – 150 г – до 5 б.
  • Минеральная вода 2,2 л

День девятый

  • Йогурт без сахара – 500 г – до 16 б.
  • Орешки – 100 г – до 16 б.
  • Минеральная вода 2 л
Диета кремлевская на дней

День десятый

  • Творог – 100 г – до 2 б.
  • Зеленый горошек – 50 г – до 6 б.
  • Яйца всмятку – 2 шт. – до 2 б.
  • Орешки – 50 г – до 8 б.
  • Жареные овощи – 150 г – до 5 б.
  • Минеральная вода 1,8 л

Меню десятидневной диеты не отличается существенно от своего недельного аналога, но гораздо лучше закрепляет полученный результат, поэтому диетологи рекомендуют более длительную форму диетического рациона.

Кремлёвская диета меню на первую неделю

Противопоказания. Опасна ли кремлевская диета?

  • Она может быть опасной для беременных и кормящих матерей.
  • Для тех, кто имеет в своем арсенале серьезные заболевания почек, печени или язву желудка.
  • Сердечникам и тем, чье состояние сосудов далеко от идеала.
Кремлёвская диета меню на первую неделю

Перед началом диеты – проконсультируйтесь со специалистами. Соблюдайте благоразумие.

Женщины во все времена стараются оставаться красивыми. Чтобы быть стройными, они постоянно испытывают на себе различные диеты. Но большинство из них предусматривает исключение многих продуктов, из-за чего человек сначала сбрасывает лишние килограммы, а после возврата к прежнему питанию набирает еще больше веса, чем было раньше. Однако, как утверждают специалисты, такое положение вещей не относится к кремлевской диете.

Этапы

Соблюдение системы питания по доктору Аткинсу делится на следующие временные периоды:

  1. 1 этап диеты длится 2 недели, а суммарный объем углеводов, которые можно употребить за день, составляет 20 граммов.
  2. Продолжительность 2 этапа зависит от темпа потери веса (как правило, от 4 до 6 недель). На этом этапе можно добавлять по 5 граммов углеводов в неделю, пока не дойдёте до 40, и если вес продолжает снижаться, то можно перейти к следующей стадии похудения.
  3. На 3 этапе добавляется 10 граммов в неделю. Общая сумма углеводов в пище ежедневно не должна превысить 60 граммов.
  4. 4 этап направлен на сохранение достигнутого результата снижения веса и предполагает употребление обычной пищи с сохранением ограничения употребления углеводов.
Читайте также:  Таблица с рецептами меню правильного питания для похудения на неделю

Первый этап диеты особенно сложный и важный. В этот период организм приспосабливаться расходовать энергию, полученную не из пищи, а из имеющегося запаса жировых отложений.

Соблюдая все ограничения, за 14 дней можно сбросить до 10 кг. Меню первого этапа состоит из белков и жиров: рыба, мясо, сыр, яйца.

На первом этапе на диете из меню исключается алкоголь, кофе, сахар и сладости, фрукты, орехи, картофель.

Рецепты блюд для первого этапа должны содержать минимальное количество углеводов. Например, мясной салат с овощами содержит их примерно 4 грамма. Для его приготовления нужно взять следующие ингредиенты:

  • 100 гр. свинины;
  • помидор;
  • цукини;
  • 50 гр. листового салата.

Нарезанную свинину посолить и обжарить на оливковом масле. Нарезать помидоры, цукини, порвать листья салата и перемешать. Сверху выложить готовое мясо. Заправить смесью оливкового масла, черного перца, горчицы, бульона и бальзамического уксуса.

Приблизительное меню для первого этапа Кремлевской диеты (на дней)

Завтрак Обед Перекус Ужин
1 день Глазунья из 2 яицСыр 50 без сахара Салат овощной 150 грСуп из сельдерея 250 без сахара Зеленое яблоко Салат из морской капусты 150 отварная 200 чай со стевией
2 день 2 сосиски отварныеСалат из моркови с яйцом 150 без сахара Салат из фасоли зеленой с чесноком и петрушкой 150 из цветной капустыЗапеченная рыба 200 клюквенный Стакан кефира 200 гр. Отварная говядина 200 1 травяной со стевией
3 день Творог 150 гр.1 запеченное зеленое яблокоКофе без сахара Салат из яйца и зеленого лука 150 с кислой капустой (без картофеля!) 200 телятина 150 с заменителем сахара Киви 1 морса Сыр 100 грудка на гриле 200 шиповника
4 день Омлет из 2 яиц и 50 гр. молокаСосиски 2 черный без сахара Салат из помидор и огурцов 150 грибной на овощном бульоне 200 кролик 200 без сахара 10 оливок зеленых Рыба гриль 250 тушеный 150 чай
5 день Запеканка из цветной капусты и 2 яицКофе без сахара Салат из морской капусты 150 сырный с зеленым луком и укропом 200 из баранины 200 без сахара Семечки тыквенные Творог с зеленью и чесноком 100 отварная 200 шиповника
6 день Колбаски куриные 150 50 без сахара Салат из дайкона с грецкими орехами 150 куриный с яйцом 200 курица 200 томатный 150 гр. Отварные креветки Запеченная рыба на овощной подушке 250 чай
7 день Омлет из 2 яиц с сыром 200 с молоком без сахара Спаржа с чесночным соусом и зеленью 150 из шампиньонов 200 с перцем 200 без сахара Яблоко зеленое запеченное Рыба на пару 200 свежие 2 клюквенный

Выводы

Кремлевская диета по праву считается одной из лучших. Она может быть как быстрой, так и долгосрочной. Это диета, которая практически никогда не вызывает негативных последствий, ее можно рекомендовать даже будущим мамочкам, но исключительно после консультации с врачом.

Хоть кремлевская диета и подразумевает, что за 2 часа до сна лучше не перегружать желудок чем-либо (пищеварительная система должна отдыхать во время сна, а не работать, переваривая пищу), но в течение дня можно практически не ограничивать себя в продуктах, которые не содержат углеводов или содержат небольшое их количество.

Диета хороша даже при малоподвижном образе жизни. Белки и жиры сгорают достаточно быстро при малом потреблении углеводов, поэтому диета отлично подходит практически любой категории желающих скинуть лишний вес.

Ни в коем случае нельзя совсем исключать углеводы из пищи: необходимо установить для себя порог их потребления. Начинать лучше со 100 г в день, а через 2 недели оценить эффективность.

Может быть, уже к этому времени можно будет перейти к потреблению меньшего количества. А может быть — это оптимальный вариант, который отлично поможет похудеть.

Обычно, на начальном этапе кремлевская диета позволяет сбросить 2 — 3 кг в неделю. Через 2 недели результат закрепляется и сбрасывается уже меньшее количество.